寧波今日食品有限公司創(chuàng )建于2000年，是一家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各類(lèi)冷凍食品、罐頭食品、真空干燥食品、海洋生化產(chǎn)品為主的綜合性食品出口加工型企業(yè)；是“國家級農產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“浙江省農業(yè)龍頭企業(yè)”，“寧波市出口食品領(lǐng)軍企業(yè)”，產(chǎn)品遠銷(xiāo)美洲、歐洲、中東、日本、澳大利等亞市場(chǎng)，客戶(hù)分布遍布全球五大洲三十多個(gè)國家和地區，建立了完善的國際銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
業(yè)務(wù)挑戰
解決方案
一．生產(chǎn)精細化管理，提升生產(chǎn)效率
生產(chǎn)模塊隨時(shí)監控每個(gè)訂單的生產(chǎn)進(jìn)度，可以詳細了解不同訂單的完工情況，透明化生產(chǎn)進(jìn)度，為計劃及調度提供有力支持。今日食品作為食品行業(yè)，對市場(chǎng)的變化敏感，由于市場(chǎng)需求等原因出現插單、跳單等生產(chǎn)波動(dòng)時(shí)，可以在生產(chǎn)模塊進(jìn)行迅速調整，實(shí)現高效的現場(chǎng)管理，快速響應市場(chǎng)需求，提高生產(chǎn)效率。
二．系統化溯源，食品質(zhì)量的保障
安全問(wèn)題是今日食品最為關(guān)心的問(wèn)題，文谷科技據此設置了追溯模塊，建立由物料→入庫→生產(chǎn)一出庫→物流→銷(xiāo)售等過(guò)程的追蹤系統。通過(guò)二維碼、RFID標簽等對每個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行身份標識，實(shí)現一件一碼，可進(jìn)行正向、反向追溯；追溯模塊不僅幫助今日食品實(shí)現快速追溯，符合食品監管要求，還能在出現質(zhì)量等問(wèn)題時(shí)，快速圈定范圍，找出問(wèn)題根源，進(jìn)而找出瓶頸工序，分析改進(jìn)工藝。
三．倉庫管理，開(kāi)拓市場(chǎng)無(wú)后顧之憂(yōu)
倉庫模塊對倉庫所有活動(dòng)流程進(jìn)行記錄管理，主要有入庫、上架、揀貨、調撥、盤(pán)點(diǎn)、分揀、出庫，在完成每一步驟后，通過(guò)掃描條碼即可將數據自動(dòng)錄入到系統中，并和今日食品原有的ERP系統的集成，同步更新數據，擺脫人工錄入數據的滯后性和不準確性。對于食品而言，其原料存儲時(shí)間越長(cháng)，變質(zhì)風(fēng)險越大。對此，文谷倉庫模塊在出庫時(shí)自動(dòng)按批號先后順序顯示，當工作人員選擇非最早批次號的產(chǎn)品時(shí)系統會(huì )跳出警告信息，真正實(shí)現實(shí)物先進(jìn)先出，從而有效控制食品原料庫存時(shí)間，同時(shí)，倉庫數據的實(shí)時(shí)透明，為決策者提供準確的數據支持，可以有效減少在制品的庫存積壓，降低庫存資金占用，同時(shí)也大大縮短庫存食品上市時(shí)間，提升存貨周轉率和市場(chǎng)占有率。
四．工資管理,激勵員工積極性
管理人員可在工資模塊輕松查詢(xún)今日食品員工工資、補貼與出勤時(shí)間，建立有效績(jì)效考評體系，魚(yú)柳制成率、刮魚(yú)量等指標與員工的切身利益直接相關(guān),有效調動(dòng)員工的工作積極性，在車(chē)間內形成良性公平競爭氣氛，提升車(chē)間整體工作效率。
客戶(hù)收益