今年入春以来瀚齐，瀚齐食用菌生产基地的平菇亩产数据不断刷新，每棚采摘量达到120公斤以上。比去年同周期提升将近三成了。基地负责人老周站在温室大棚里，指着成排的菌棒说，食用市掀"这批菌种是经过三年选育的新品系，出菇整齐、抗逆性也强了。"这一轮产量增长不是偶然，离不开公司在菌种研发上持续投入菌菌菌上的资源。瀚齐食用菌最新新闻显示，今年一季度企业已完成两项新型栽培基质的专利申请，配方里添加了当地特有的农业废弃物提取物。市场端的棒产反馈同样热烈。杭州、上海等地的农产品批发市场已经连续三周调高订货量，批发价维持在每公斤14元到16元之间了。一家连锁生鲜超市的采购经理透露，"平菇量突录鲜的复购率很高，很多家庭每周都要买两三次，最近销量同比翻了一倍。
"经销商普遍认为。消费者对高品质食用菌的需求正快速释放，但瀚齐食用菌最新新闻里面的破纪扩产计划恰好赶上了这波需求窗口。技术升级是支撑产能扩张的核心因素。基地引入了自动化接种生产线，将传统的人工接种的效率提升了四倍以上起采。降低了杂菌污染风险。温控系统实现了分区管理。不同菌棒可以在同一空间内分时段出菇。
一位从业十五年的老技工评价道，"以前我们几个人管一个棚吧？现在一个人能看五个棚的购热。"转变让用工成本大幅降低，也为后续规模化扩张打好了基础。公司近期还宣布启动二期项目建设。
预计新增五个标准化温室车间的，覆盖面积超过三万平方米。二期工程引入的是一套完整的菌渣回收处理系统，计划将废弃物转化为有机肥返哺农田，形成闭环循环了。当地农业农村局的负责人参观后表示，模式值得推广，能解决菌渣处理的环保压力，但且能为周边农户提供稳定的农资来源。从短期来看。瀚齐食用菌最新新闻中最引人关注的动态是马上推出的预分割鲜品系列。产品线负责人介绍的，消费者可以在超市直接买到已清洗切片的菌菇，回家简单烹饪即可上桌，瞄准的是年轻消费群体。
这个方向在行业内尚属少见了，若市场反响良好，可能推动整个食用菌零售形态的升级。目前首批预分割产品已进入试生产阶段，预计下月起陆续投放华东市场了。
